Программа на 7 дней выстроена вокруг главных кулинарных и архитектурных сокровищ региона: путешественники выбирают этот авторский тур в Узбекистан, чтобы совместить осмотр древних памятников и знакомство с аутентичной кухней Востока. Маршрут охватывает три ключевых города — Ташкент, Самарканд и Бухару, предлагая глубокое погружение в гастрономические традиции страны.
Такой продуманный авторский тур в Центральную Азию проходит в мини-группе до 12 человек под руководством тревел-эксперта Регины М., что обеспечивает комфортный темп без суеты. Участников ждут дегустации плова, шашлыков, самсы и мантов в проверенных заведениях, комфортное проживание в отелях уровня 3* и продуманные переезды между знаковыми городами.
Стоимость: от 74 977 ₽ · Ближайшие заезды: 1 ноя, 15 ноя · 7 дней
Понравился тур? Выберите дату и перейдите к бронированию.
Хочу в этот тур — от 81 642 ₽ →🔒 Оплата и условия бронирования — на странице тура
Главное о маршруте
| Длительность | 7 дней / 6 ночей |
| Маршрут | Ташкент — Самарканд — Бухара |
| Формат тура | Гастрономический, авторский, экскурсионный, фототур |
| Точка старта | Ташкент |
| Точка финиша | Бухара |
| Размер группы | До 12 человек |
| Проживание | Отели категории 3* |
| Стоимость программы | От 78 122 ₽ (актуальные даты и цены доступны в виджете бронирования) |
Семидневный гастрономический маршрут объединяет столицу страны и исторические центры Великого шёлкового пути с акцентом на локальные кулинарные обычаи.
Маршрут за 7 дней — ключевые точки
- Ташкент: старый город, базар Чорсу, ташкентский нарын, улица Бродвей и парк Ташкент-сити;
- Самарканд: обилие золота в Регистане, мавзолей Амир Тимура и ансамбль Шахи Зинда;
- Традиции плова: совместное приготовление и обед в самаркандской семье или визит в плов-центр;
- Базар Сиаб: свежие фрукты, курт и ручное производство тутовой бумаги;
- Кулинария Самарканда: горячая самса из тандыра, шашлыки и дегустация 10 вин на заводе Ховренко;
- Бухара: минарет Калян, торговые купола, мечеть Магоки Аттори и комплекс Ляби-Хауз;
- Архитектура Бухары: крепость Арк, мавзолей Саманидов, мечеть Боло-Хауз и дворец Ситораи-Мохи-Хоса.
Как проходит тур по дням
День 1: Прибытие в Ташкент
В аэропорту Ташкента вас встречает наш водитель в любое время прилета и отвозит в гостиницу. Оставшаяся часть дня свободна для отдыха.
- Встреча водителем в аэропорту Ташкента;
- Трансфер в гостиницу;
- Свободное время в городе.
День 2: Экскурсия по Ташкенту
Сначала едем в старый город и проходим по рядам базара Чорсу, где торговцы предлагают попробовать свои угощения. Затем отправляемся на обзорную экскурсию, чтобы узнать, как развивался Ташкент с древних веков до наших дней. На обед пробуем нарын — блюдо из тонких ломтиков мяса, чаще всего конины, и теста, которое подают с наваристым бульоном.
После обеда гуляем по новому городу: проходим по улице Бродвей, пробуем свежее фрейзерное мороженое и заезжаем в парк Ташкент-сити, окруженный высотками. По предварительному запросу можно отправиться на дополнительную экскурсию в частную пивоварню, чтобы узнать процесс варки и продегустировать 6 сортов крафтового пива.
- Прогулка по базару Чорсу и обзорная экскурсия по Ташкенту;
- Обед с традиционным нарыном и бульоном;
- Прогулка по улице Бродвей с мороженым и посещение парка Ташкент-сити;
- Экскурсия в частную пивоварню с дегустацией 6 сортов пива (по предварительному запросу).
День 3: Самарканд
Утром отправляемся на поезде в Самарканд — город неперемешанного плова. Осматриваем золотые интерьеры площади Регистан, мавзолей Амир Тимура, ансамбль Шахи Зинда и местные святые места.
На обед идем в гости к местной семье: узнаем рецепт самаркандского плова, участвуем в его приготовлении и вместе обедаем. Если в группе менее пяти человек, дегустация проходит в плов-центре.
- Переезд на поезде в Самарканд;
- Осмотр площади Регистан, мавзолея Амир Тимура и комплекса Шахи Зинда;
- Обед в местной семье с участием в приготовлении плова (или в плов-центре для групп менее 5 человек).
День 4: Самарканд
Утром идем на базар Сиаб: здесь продаются сухофрукты, сладости, свежие фрукты и овощи, одежда и сувениры, а также курт — круглые соленые шарики из сушеного творога или сыра. Затем знакомимся с легендой о Биби Ханум, жене Амир Тимура, и наблюдаем за ручным производством бумаги из коры тутового дерева.
На обед пробуем горячую тандырную самсу, свежие лепешки и сочные шашлыки, выведывая профессиональные приемы пекарей. Во второй половине дня посещаем винзавод имени Ховренко, где знакомимся с вековой историей виноделия и дегустируем 10 сортов местных вин. Если вы ищете более компактный маршрут, обратите внимание на авторский тур: путешествие мечты в Узбекистан (5 дней).
- Посещение базара Сиаб и дегустация курта;
- История Биби Ханум и показ ручного изготовления тутовой бумаги;
- Обед с тандырной самсой, лепешками и шашлыками;
- Экскурсия на винзавод имени Ховренко с дегустацией 10 видов вин.
День 5: Бухара
Утренним поездом отправляемся в Бухару и размещаемся в бутик-отеле в национальном стиле среди традиционных восточных домов и узких улочек. На обед подают нежные паровые манты из тонкого теста ручной лепки.
После обеда идем на пешеходную экскурсию: осматриваем минарет и мечеть Калян, купольные торговые центры, мечеть Магоки Аттори, парные медресе, ансамбль Ляби-Хауз у древнего водоема и памятник Ходже Насреддину с его осликом. Вечером желающие могут посетить музыкально-танцевальное фольклорное шоу в медресе.
- Переезд на поезде в Бухару и заселение в бутик-отель;
- Обед с традиционными паровыми мантами;
- Пешая экскурсия к минарету Калян, купольным центрам и комплексу Ляби-Хауз;
- Посещение фольклорного шоу в старинном медресе (по желанию).
День 6: Бухара
День посвящен осмотру крепости Арк, мавзолея Саманидов, мечети Боло-Хауз и загородного дворца бухарских эмиров Ситораи-Мохи-Хоса. В обеденное время пробуем блюда из баранины и пьем чай с восточными специями в национальной чайной.
Вечером можно отдохнуть на одной из террас с прохладительными напитками и попробовать кальяны с различными вкусами. Для сравнения вариантов поездки изучите поездку в Узбекистан: авторский тур на 7 дней.
- Экскурсия по крепости Арк, мавзолею Саманидов и мечети Боло-Хауз;
- Посещение загородного дворца Ситораи-Мохи-Хоса;
- Обед с блюдами из баранины и чаем со специями в чайной;
- Вечерний отдых на террасе.
День 7: Бухара, завершение тура
Путешествие заканчивается трансфером в аэропорт Бухары. При наличии времени маршрут можно продлить еще на два дня, чтобы доехать до Хивы.
- Трансфер в аэропорт Бухары;
- Возможность продления поездки в Хиву на 2 дня.
Организованный тур и самостоятельная поездка
| Параметр | Организованный авторский тур | Самостоятельное путешествие |
|---|---|---|
| Логистика и транспорт | Все трансферы по маршруту и билеты на поезда забронированы заранее | Самостоятельный поиск такси, риск остаться без билетов на поезда в сезон |
| Выбор заведений питания | Обед в местной семье, дегустации национальных блюд и проверенные чайные | Вероятность попасть в туристические кафе со стандартным меню и завышенным ценником |
| Экскурсионное сопровождение | Гид-экскурсовод знакомит с историей памятников и традициями городов | Необходимость постоянно сверяться с путеводителями или искать сторонних гидов |
| Бронирование отелей | Двухместное размещение в гостинице и бутик-отеле забронировано заранее | Риск столкнуться с овербукингом в исторических центрах в пиковые даты |
| Организация времени | Четкое расписание позволяет успеть на экскурсии, мастер-классы и дегустации | Потеря времени на поиск заведений, покупку билетов и согласование маршрутов |
| Компания и безопасность | Групповая поездка в сопровождении гида-экскурсовода и водителя | Индивидуальное решение всех внезапных организационных вопросов на месте |
Что входит в стоимость
- Включено: двухместное размещение; питание (6 завтраков, 5 обедов); транспорт на все трансферы и экскурсии по программе; билеты на поезда; гид-экскурсовод; мастер-класс по приготовлению плова для групп более 5 человек; угощения во время тура; посещение винзавода с дегустацией.
- Не включено: авиабилеты; ужины; алкогольные и прохладительные напитки; ранний и поздний заезд или выезд; входные билеты на экскурсионные объекты; посещение пивоварни с дегустацией; фольклорное шоу; доплата за одноместное размещение; чаевые гиду и водителям (по желанию).
Почему для такого маршрута удобен организованный тур
Узбекская кулинарная культура имеет множество тонкостей, которые не всегда заметны обычному туристу со стороны. Например, лучший аутентичный плов в городах готовят не к вечеру в дорогих ресторанах, а в специализированных ошхонах строго к полудню. Через пару часов казаны пустеют, и заведение закрывается. Тревел-эксперт точно знает расписание мастеров и приводит группу именно в тот момент, когда блюдо достигает идеальной готовности.
Кроме того, логистика между Ташкентом, Самаркандом и Бухарой сильно зависит от билетов на скоростные поезда, которые в высокий сезон раскупаются за считанные минуты после открытия продаж. В рамках организованного тура все переезды и стыковки бронируются заранее, избавляя участников от риска провести несколько часов в утомительной поездке на старых рейсовых автобусах.
Наконец, живое общение с местными знатоками открывает доступ к семейным ремесленным мастерским и закрытым дворикам, куда не заходят обычные экскурсионные группы. Путешествуя в небольшой дружеской компании, гости отдыхают душой, не отвлекаясь на бытовые мелочи. Для сравнения разных форматов питания можно также изучить авторский тур с питанием все включено в Узбекистан на 5 дней.
Организатор
Регина
- Рейтинг 4,9 из 5 — 69 отзывов обо всех турах
- Провёл 161 поездку с путешественниками
- Документы организатора проверены
Отзывы
4,8 из 5 · 12 отзывов об этом туре
Мы в восторге! Ездили с семьёй, 3 человека. Организация отличная! Работа оператора Регины на 5+. О еде не думали, а иногда даже боялись. Гид Татьяна была с нами от Ташкента до Бухары. В Хиве с нами был Артём. Общение, информативность, приятная обстановка была на всём пути.
Добрый день! Хочу поделиться впечатлениями о прекрасной поездке в Узбекистан! Для нашей семьи тур организовала Регина. Были учтены все наши пожелания, никаких проблем не возникло, все вопросы быстро решались. Регина была всегда на связи. Всем рекомендуем Регину как грамотного и толкового оператора!
Спасибо большое девушкам за организованное путешествие! Не смотря на холодную погоду, все прошло слаженно и четко.
Проживание и транспорт
- Размещение: Отели 3*
- Комфорт: уникальное жилье
- Отели: Ideal
- Включено: Транспорт на все трансферы и экскурсии по программе
- Включено: Билеты на поезда
- Авиаперелёт: не включён в стоимость
Условия бронирования
- Предоплата при бронировании: 15% стоимости тура, остаток — позже
- Группа: до 2 человек
Условия отмены
- Отмена в течение 24 часов после оплаты — возврат 100% оплаченной суммы.
- Отмена за 20 дней или более до начала тура — удержание до 20% стоимости.
- Отмена за 19 дней или менее до начала тура — удержание до 20% стоимости.
- Если тур отменяет организатор — возврат 100% оплаченной суммы.
Частые вопросы
Где начинается и где заканчивается программа?
Программа стартует в Ташкенте и завершается в Бухаре. Авиабилеты участники приобретают с прилетом в аэропорт Ташкента в первый день и вылетом из аэропорта Бухары в заключительный седьмой день тура. Организатор встречает гостей в зале прилета и обеспечивает трансфер на вылет.
Входят ли авиабилеты в указанную стоимость?
Нет, авиабилеты до точки старта и обратно не входят в цену тура. Перелет до Ташкента и обратный рейс из Бухары путешественники оплачивают самостоятельно. Актуальные даты заездов и тарифы самой программы представлены в виджете бронирования.
Сколько человек обычно набирается в группу?
Максимальный размер группы составляет 12 человек. Камерный формат позволяет свободно перемещаться по узким улочкам старых кварталов, без задержек размещаться в аутентичных заведениях и гарантирует внимание гида к каждому гостю.
Подойдет ли тур тем, кто не переносит слишком жирную пищу?
Да, узбекская кухня включает в себя не только наваристый плов, но и широкий выбор диетических блюд. На каждом обеде и ужине гостям доступны свежие салаты из сезонных овощей, легкие супы, блюда из курицы и печеная тыква. При необходимости тревел-эксперт всегда подскажет подходящие альтернативы в меню.
Какая погода обычно бывает в период заездов?
Весной и осенью в городах маршрута держится приятная теплая погода с температурой около +20…+25 °C. Это наиболее комфортное время для долгих пешеходных прогулок по историческим центрам. Однако для вечерних выходов на открытые террасы рекомендуется иметь при себе легкую куртку или кардиган.
Как забронировать место в группе?
Бронирование осуществляется онлайн через форму на странице. Достаточно выбрать интересующие даты в виджете бронирования и подтвердить заявку, после чего организатор свяжется для уточнения всех деталей поездки.
Забронировать тур
Для проверки свободных мест на интересующие даты и уточнения актуальной стоимости программы воспользуйтесь виджетом бронирования ниже.
Понравился тур? Выберите дату и перейдите к бронированию.
Хочу в этот тур — от 81 642 ₽ →🔒 Оплата и условия бронирования — на странице тура
